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密胺就是密胺树脂,化学名称，英文名称melamine，中文译名美耐皿。是一种塑料，但属于塑料中的热固性塑料。具有***无味，耐磕碰、耐腐蚀、耐高温（+120度）、耐低温等优点。 结构紧密，有较强的硬度，不易摔破，有很强的耐用性 ，该塑料的一大特点就是容易着色，且颜色非常漂亮。综合性能比较好。    

密胺用于餐具很多年了，在日韩非常流行，密胺餐具具有很多优势，***，无味，耐摔，好洗，款式多，仿瓷效果好，上档次。    

劣质的仿瓷餐具的制作材料比较劣质，是有价格低廉的尿素和甲醛混合制成的，100℃左后就会分解，可见热分解温度要低很多，盛放温度过高的食物时，其材质就会被分解，从而析出甲醛，甲醛容易导致各种***甚至致***。

使用仿瓷餐具重要的是要注意千万不要盛放一些强酸、油以及强碱性食物，除此之外，在清洗的时候不要使用刺激性过强的洗洁剂，不要使用钢丝球，以免***仿瓷餐具的树脂表面，如果发现防瓷餐具有破损要及时更换餐具。

价格的差别

陶瓷餐具的成本高，所以销售价格相对也要高。而密胺餐具采用环保的原料，不算太高的成本价，其销售价格也是大众所能普遍接受的。

硬度的差别

密胺餐具又叫做仿瓷餐具，是有树脂加工塑型而来，具有陶瓷的光泽，是一种类似陶瓷的餐具，但是比陶瓷解释，不易碎，而且色泽鲜艳，被广泛用于快餐行业。

而陶瓷餐具是使用黏土进行高温煅烧得来的，其缺点就是易碎，表面凹凸不平，容易滋生***。

使用的差别

陶瓷餐具这种价格略高，色彩明丽的，适合在家里自己使用，或者在价格高昂的餐厅里。

密胺餐具具有价格亲民的优点，广泛的运用在快餐行业，尤其家庭中有小孩子的，适合采用这种不易摔的餐具。